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  • 酱肉咸鸭蒸千张丝

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    主料咸鸭30g酱肉100g千张2张辅料净水适量步调1.2块千张淋水后...

  • 白灼基围虾

    白灼基围虾

    质料刀鱼,葱,姜,盐,猪油做法1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼...

  • 白灼基围虾

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  • 蒸咸鱼

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    质料咸鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,做法1.咸鱼块...

  • 豆角茄子

    豆角茄子

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  • 干锅木炭烤笋

    干锅木炭烤笋

    质料调料:盐3克,鸡精2克,味精2克,干辣椒节2克,葱白15克...

烧菜

  • 主料咸鸭30g酱肉100g千张2张辅料净水适量步调1.2块千张淋水后沥干备用2.切成千张丝备用3.将切好的千张丝用开水烫个2分钟4.捞出沥干水放入盘中5.酱肉和咸鸭,咸鸭取肥皮多的部位6.将酱肉切成薄片7.将切好的酱肉和咸鸭沿着盘子按次序摆...
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  • 质料刀鱼,葱,姜,盐,猪油做法1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍旧是完备的一条鱼2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣去葱姜
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  • 将基围虾洗净,沥干水分2.锅内放水烧至沸腾,基围虾放入3.见虾壳转红、肉质刚熟时捞出,沥干水分后放入盘中即可4.调料制作可按小我私家喜好随意组合5.锅内放少许油,先下葱、姜炒香,然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、...
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  • 质料咸鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,做法1.咸鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽撒上2.末了码上弄好的鱼肉切块,水开后,上锅蒸20分钟出锅
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  • 将洗净的茄子堵截、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒堵截2把豆角加水煮断生、茄子用油炸软3锅里留适量油煎至6层热后放入大蒜和干辣椒爆香4倒入半成品豆角翻炒半晌再参加茄子一起炒,末了再参加盐和味精翻炒入味5起锅装盘END留意事项豆角必...
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  • 质料调料:盐3克,鸡精2克,味精2克,干辣椒节2克,葱白15克,高汤500克,茶油5克。做法1、烤笋洗净,用净水浸泡10小时至回软,控水后撕生长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。2、五花肉洗净,切长8厘米、宽0.5厘米的细条;葱白洗净,...
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  • 食材主料猪肋排500g辅料葱姜适量花椒30粒大料3个香叶适量白酒3ml盐适量白糖15g红糖15g香醋15ml酱油15ml油适量步调1.买返来的排骨用净水冲洗至排骨颜色发白。2.电高压锅参加适量的净水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。3.冲洗干净的排骨...
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